La cuisine castillane regroupe la cuisine des communautés autonomes de Castille-León, Madrid et Castille-La Manche. - De par sa géographie, elle a subi des influences cantabre (au nord) et andalouse (au sud). Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_castillane
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La cuisine castillane regroupe la cuisine des communautés autonomes de Castille-León, Madrid et Castille-La Manche. - De par sa géographie, elle a subi des influences cantabre (au nord) et andalouse (au sud).